Mijn selectie

Oosters Borrelhapjes recepten

Zelf Oosters Borrelhapjes gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Oosters Borrelhapjes recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboFrisse hummus met tahin

Frisse hummus met tahin

Magazine badge Magazine

Een frisse hummus met tahin, perfect als dip voor bij de borrel! Gemaakt met kikkererwten, knoflook, komijn en citroen. Lekker smeuïg en op smaak gebracht met een scheutje olijfolie.

10 min bereiden amuse 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 1 el tahini
  • 400 g biologische kikkererwten (1 blik)
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl gemalen komijn
  • 3 el olijfolie extra vierge
  • 0.5 Citroen
  • 1 snufje peper
  • 1 staafmixer

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Frisse hummus met tahin op tafel.

  1. Giet de kikkererwten af en doe in een hoge beker. Voeg de tahini, knoflook, komijn en 2 el olijfolie toe. Pers de citroen erboven uit en breng op smaak met peper. Maal met de staafmixer glad. Voeg eventueel een scheutje water toe als de hummus te dik is.
  2. Schep de hummus in een bakje. Besprenkel met de rest van de olijfolie.