Mijn selectie

Kool Bijgerecht Hollands recepten

Zelf Kool Bijgerecht Hollands gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Kool Bijgerecht Hollands recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Rode kool met rode wijnTip van Jumbo

Rode kool met rode wijn

Smulweb

Rode kool met rode wijn. Zeer fijn gesneden rode kool met stukjes appel en kruiden. Ruim 1 uur gegaard en geroerd in rode wijn en water. Perfect voor winterse dagen.

60 min bereiden bijgerecht 6 personen

Ingrediënten

  • 1000 g rode kool vers
  • 2 Laurierblaadjes
  • 5 tl Kaneel gemalen
  • 10 g Zout
  • 100 g Pandan rijst
  • 200 g Kristalsuiker
  • 750 ml Rode Wijn
  • 3 Appel, groen
  • 2 Kruidnagel

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Rode kool met rode wijn op tafel.

  1. Snijd de rode kool zeer fijn.
  2. Schil de appeltjes en snijd ze in kleine stukjes.
  3. Zet de rode kool op met alle ingrediënten en laat het geheel ruim 1 uur gaar stoven.
  4. Roer regelmatig door en voeg indien nodig extra wijn of water toe.