Rode kool met ui en spekjes
Laat je betoveren door deze rode kool met ui en spekjes. Met azijn, suiker en bouillon creëer je een zoetzure smaak. Geschikt voor op de camping, met boterhammen of gekookte aardappelen.
10 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 4 spek
Bereiding
Rode kool met ui en spekjes
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rode kool met ui en spekjes
- Snij de rode kool in stukken en was deze.
- Snij de ui en het spek.
- Maak een koekenpan heet en doe er de olijfolie in.
- Bak het spek, giet de olie af, doe de gesneden ui erbij en laat het sudderen.
- Voeg de bloem toe en dan de azijn, suiker en bouillon.
- Roer het mengsel door.
- Doe de kool erbij en laat het geheel ca. 15 minuten koken. Zorg dat het niet overkookt.
- Zonodig nog wat bouillon toevoegen om aanbranden te voorkomen. Het gerecht is klaar als de kool zacht is.
Ingrediënten
2 personen
- 500 g rode kool vers
- 4 spek
- 0.5 Uien
- 1.5 el suiker
- 4 el Azijn
- 0.5 el Tarwebloem
- 150 ml Bouillon
Zet in 8 stappen deze heerlijke Rode kool met ui en spekjes op tafel.
- Snij de rode kool in stukken en was deze.
- Snij de ui en het spek.
- Maak een koekenpan heet en doe er de olijfolie in.
- Bak het spek, giet de olie af, doe de gesneden ui erbij en laat het sudderen.
- Voeg de bloem toe en dan de azijn, suiker en bouillon.
- Roer het mengsel door.
- Doe de kool erbij en laat het geheel ca. 15 minuten koken. Zorg dat het niet overkookt.
- Zonodig nog wat bouillon toevoegen om aanbranden te voorkomen. Het gerecht is klaar als de kool zacht is.
