Visspiesen met chorizo
Magazine
Laat de vakantie nog even duren met deze Spaanse visspiesen. Boordevol smaak door de pittige chorizo en frisse bosui. Smeuïge knoflooksaus ernaast en de vakantie wordt alleen maar beter.
20 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 12 plakjes (pittige) chorizo (vleeswaren)
- 250 g wokpanga citroen-peper (1 schaal)
- 4 bosuien
- 2 el Olijfolie
- 4 spiesen
- 1 barbecue
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Visspiesen met chorizo op tafel.
- Steek de barbecue aan. Vouw de chorizo 2 keer dubbel tot een driehoekje. Rijg afwisselend de visfilet, chorizo en stukjes bosui aan de spiesen.
- Bestrijk de spiesen met de olijfolie en rooster ze op de hete barbecue in 5 min. bruin.