bijgerecht

Frisse rucolasalade met runderreepjes

Name: Frisse rucolasalade met runderreepjes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2el olijfolie; 150g rundvleesreepjes; 1snufje zout; 1snufje peper; 250g aardbeien; 8 beschuiten; 100ml saladedressing balsamico; 75g rucola

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
242 kcal per persoon

Totale tijd	10 min
Voorbereidingstijd	10 min

Frisse rucolasalade met runderreepjes Productfoto 560x560

Frisse rucolasalade met runderreepjes Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Verhit de olie in een koekenpan. Bestrooi de vleesreepjes met zout en peper naar smaak en bak ze ca. 2 min. op hoog vuur. Bak de aardbeien ca. 1 min. mee. Leg ondertussen de beschuiten op de borden.
Haal de pan van het vuur en voeg de dressing toe. Meng de rucola erdoor.
Verdeel de salade over de beschuiten en serveer direct.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	242
Koolhydraten (g)	23
Eiwitten (g)	12
Vet (g)	10

Tip

Lekker om te serveren met een kom kant-en-klare tomatensoep.

Meest bekeken recepten

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

Griekse wrap met kip swap

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Kaiserschmarrn

lunch/brunch gerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

	2 el	olijfolie
3⁹⁰ 12,99/kilo	150 g	rundvleesreepjes
2¹⁹ 23,30/kilo	1 snufje	zout
2⁰³ 49,51/kilo	1 snufje	peper
	250 g	aardbeien
0³⁵ 2,80/kilo	8	beschuiten
	100 ml	saladedressing balsamico
0⁸⁹ 10,47/kilo	75 g	rucola