
Ingrediënten
- 225 g aardbeien uit de diepvries
- 30 g hazelnoten
- 125 g Slagroom
- 65 g Meringues
- 1 mixer
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Eton mess op tafel.
- Laat de aardbeien ontdooien.
- Verhit een droge koekenpan en rooster de hazelnoten goudbruin. Doe ze op een bord, laat even afkoelen en hak ze grof. Klop de slagroom stijf zonder suiker.
- Breek de meringues in grote stukken en verdeel over 4 schaaltjes. Verdeel er de ontdooide aardbeien over. Schep er de slagroom op en garneer met de hazelnoten.



