beurre blanc

Beurre blanc recepten & tips

Op zoek naar een verfijnd sausje voor bij je vis? Ga dan voor beurre blanc. Deze hemelse witte saus op basis van wijn en boter is om je bord bij af te likken. Jumbo helpt je graag de perfecte beurre blanc saus te maken en te combineren tot een indrukwekkend gerecht.

Snel naar


Gerechten met beurre blanc: kies een recept

Echt indruk maken doe je met een zijdezachte beurre blanc. Deze saus doet ‘t heerlijk bij vis, maar ook van asperges maak je écht iets bijzonders met beurre blanc. Welk recept ga jij maken?

Populaire beurre blanc recepten


Nog meer hemelse recepten

Weinig zo lekker als een zijdezachte beurre blanc, toch moet je ook wel eens iets anders eten. In onze blogs delen we recepten voor meer hemelse sauzen.

Saus binden
Blog
Zeg maar dag tegen je waterige saus. Want gelukkig bestaan er manieren om sauzen te binden, zodat ze dik en smaakvol worden. We nemen ze allemaal door.
6x Magere saus
Blog
Ben je dol op sausjes, maar ook op zoek naar slanke opties? Dan zijn deze sausjes iets voor jou. Heerlijk als dipsauzen, maar ook perfect voor bij een gourmet of BBQ.
15x Sauzen en dressings
Blog
Een salade maak je helemaal af met een zelfgemaakte dressing. In dit blog zetten we maar liefst 15 heerlijke sauzen en dressings voor salades op een rijtje.
Verrukkelijke vissauzen
Blog
Met een verse kabeljauw of zalm breng je de zee naar je keuken. Hoewel vis zelf al een heerlijke smaak heeft, wordt je gerecht nog lekkerder met een saus.

Perfect stukje vis voor bij de beurre blanc saus

We hebben je al laten zien hoe je een uitstekende beurre blanc maakt. Nu nog een stukje vis. In deze video ontdek je hoe je te werk gaat om de perfecte vis te bakken. Dat wordt smullen.