Aziatische marinade
Geef je Aziatische gerecht een boost met deze heerlijke marinade van hoisinsaus, sojasaus, knoflookpoeder, sambal, sesamolie en limoen. Perfect voor het marineren van varkensvlees en kip, maar ook ideaal voor het lakken van zalm.
5 min bereiden
bijgerecht
463 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Aziatische marinade
5 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aziatische marinade
- Meng de hoisinsaus, sojasaus, het knoflookpoeder, de sambal en sesamolie in een kommetje. Halveer de limoen en pers het sap eruit. Voeg het sap en de uitgeperste schillen toe aan de marinade. Dit is genoeg voor het marineren van 500 tot 800 g vlees. Deze marinade is erg geschikt voor het marineren van varkensvlees en kip, maar ook bijvoorbeeld voor het ‘lakken’ van zalm.
Tip! marineer het vlees of de kip minimaal 2 uur. Zo kunnen de smaken goed intrekken.
Ingrediënten
4 personen
- 5 el hoisinsaus
- 3 el biologische sojasaus
- 1 tl Knoflookpoeder
- 2 tl Sambal oelek
- 2 el Sesamolie
- 1 limoen
Zet in 1 stappen deze heerlijke Aziatische marinade op tafel.
- Meng de hoisinsaus, sojasaus, het knoflookpoeder, de sambal en sesamolie in een kommetje. Halveer de limoen en pers het sap eruit. Voeg het sap en de uitgeperste schillen toe aan de marinade. Dit is genoeg voor het marineren van 500 tot 800 g vlees. Deze marinade is erg geschikt voor het marineren van varkensvlees en kip, maar ook bijvoorbeeld voor het ‘lakken’ van zalm.
Tip! marineer het vlees of de kip minimaal 2 uur. Zo kunnen de smaken goed intrekken.
