BLT-bagel met avocado
BLT-bagel met avocado: een heerlijke combinatie van goudgeel geroosterde bagelhelften met mayonaise, knapperig ontbijtspek en een topping van avocado, sla en tomaat. Perfect voor een snel ontbijt of een lekkere lunch.
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
501 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 broodrooster
Bereiding
BLT-bagel met avocado
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke BLT-bagel met avocado
- Rooster de bagelhelften in het broodrooster goudgeel en krokant.
- Verhit in een koekenpan de olie. Bak het ontbijtspek in 4 min. knapperig uit.
- Besmeer de onderste helften van de bagels met de mayonaise en schep er de avocado op. Leg er het spek, de sla en tomaat op en dek af met de bovenste helften van de bagels.
Tip! Besprenkel de avocado met wat limoensap voor een fris accent.
Ingrediënten
4 personen
- 4 witte bagels
- 1 el Olijfolie
- 12 plakjes gerookt ontbijtspek
- 3 el Mayonaise
- 1 rijpe avocado
- 100 g fijngesneden ijsbergsla (1 zakje)
- 2 Tomaten
- 1 broodrooster
Zet in 3 stappen deze heerlijke BLT-bagel met avocado op tafel.
- Rooster de bagelhelften in het broodrooster goudgeel en krokant.
- Verhit in een koekenpan de olie. Bak het ontbijtspek in 4 min. knapperig uit.
- Besmeer de onderste helften van de bagels met de mayonaise en schep er de avocado op. Leg er het spek, de sla en tomaat op en dek af met de bovenste helften van de bagels.
Tip! Besprenkel de avocado met wat limoensap voor een fris accent.
