Ingrediënten
4 personen
- 800 g Iglo groente-idee plus broccoli & boekweit
Zet in 4 stappen deze heerlijke Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas op tafel.
- Doe de bevroren groenten in een pan en verwarm ze volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer regelmatig.
- Maak intussen de avocado schoon en snijd het vruchtvlees in plakjes. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking in de koekenpan of magnetron.
- Besmeer de tortilla’s met de houmous. Verdeel er de groenten, avocado en sla over.
- Verdeel de geitenkaas over de sla. Bestrooi met peper. Rol de tortilla’s op en leg ze op 4 borden.
Tip! lekker met een frisse tomatensalade.

