![Afbeelding van Caprese gratins met rucolasalade [GESPONSORD]](https://static-images.jumbo.com/product_images/Recipe_503048-01_560x560_2.jpg)
Caprese gratins met rucolasalade [GESPONSORD]
Mmm, dat is smullen geblazen! Caprese gratins met rucolasalade, belegd met tomaat en mozzarella en besprenkeld met pesto. De salade, op smaak gebracht met olijfolie en balsamico-azijn, zorgt voor de perfecte balans. Serveer als lunch of avondeten.
35 min bereiden
hoofdgerecht
715 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 75 g jonge bladsalade
- 1 el baslsamico-azijn
Bereiding
Caprese gratins met rucolasalade [GESPONSORD]
35 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Caprese gratins met rucolasalade [GESPONSORD]
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Zet de gratins op een bakplaat en besmeer ze met de pesto. Beleg ze met de tomaat en de mozzarella.
- Bak de gratins in de voorverwarmde oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Maak intussen de slablaadjes aan met de olijfolie, de balsamico-azijn en zout en peper naar smaak.
- Zet de gratins op 4 borden of een schaal en bestrooi met de basilicumblaadjes. Besprenkel ze eventueel met extra olijfolie en serveer met de salade.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 2 Aviko Aardappel Gratins met tijm en rozemarijn (400 g)
- 4 el Groene pesto
- 2 Tomaten
- 2 bollen mozzarella (a? 125 g)
- 75 g jonge bladsalade
- 3 el olijfolie extra vierge
- 1 el baslsamico-azijn
- 2 takjes Basilicum
Zet in 3 stappen deze heerlijke Caprese gratins met rucolasalade [GESPONSORD] op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Zet de gratins op een bakplaat en besmeer ze met de pesto. Beleg ze met de tomaat en de mozzarella.
- Bak de gratins in de voorverwarmde oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Maak intussen de slablaadjes aan met de olijfolie, de balsamico-azijn en zout en peper naar smaak.
- Zet de gratins op 4 borden of een schaal en bestrooi met de basilicumblaadjes. Besprenkel ze eventueel met extra olijfolie en serveer met de salade.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
