hoofdgerecht
Epic zalmschotel met artisjok
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 350 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verdeel de aardappelen over een bakplaat en schep ze om met 2 el van de artisjokkenolie. Rooster de aardappelen 15 min. in de voorverwarmde oven.
- Giet de artisjokken af en leg ze met de zalmfilets bij de aardappelen. Besprenkel met het citroensap en bestrooi met peper naar smaak.
- Rooster de aardappelen en zalm nog 15 min., of tot de zalm net gaar is. Bestrooi de aardappelen en zalm met de basilicum.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 350 |
Koolhydraten (g) | 25 |
Eiwitten (g) | 16 |
Vet (g) | 20 |