hoofdgerecht

Epic zalmschotel met artisjok

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 350 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 40 min
Print
Epic zalmschotel met artisjok Productfoto  560x560
Epic zalmschotel met artisjok Productfoto  1024x868

Ingrediënten

159
1,59/kilo
500 g nieuwe aardappelen
250 g artisjokken (bakje à 125 g)
2 schalen Jumbo Jamie Oliver ‘Epic’ limoen koriander zalmfilet (à 135 g)
199
0,40/stuk
0,5 citroen
151
75,50/kilo
1 handvol basilicumblaadjes
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 bakplaat bekleed met papier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verdeel de aardappelen over een bakplaat en schep ze om met 2 el van de artisjokkenolie. Rooster de aardappelen 15 min. in de voorverwarmde oven.
  2. Giet de artisjokken af en leg ze met de zalmfilets bij de aardappelen. Besprenkel met het citroensap en bestrooi met peper naar smaak.
  3. Rooster de aardappelen en zalm nog 15 min., of tot de zalm net gaar is. Bestrooi de aardappelen en zalm met de basilicum.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 350
Koolhydraten (g) 25
Eiwitten (g) 16
Vet (g) 20

Tip

Snijd de rest van de citroen in partjes en serveer erbij.

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig