Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
- 50 g Walnoten gepeld, ongezouten
Zet in 6 stappen deze heerlijke Flammkuchen met blauwe kaas cranberrys en rode ui op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe de crème fraîche, het ei en de versgemalen peper en zout in een bakje en klop dit los met een vork.
- Leg het flammkuchendeeg op een bakplaat met vel bakpapier eronder.
- Smeer het crème fraiche mengsel over het deeg en verdeel daarna de gedroogde cranberry's, blauwe kaas, walnoten en rode ui erover.
- Plaats de bakplaat met de flammkuchen ongeveer 20 minuten in de oven.
- Haal de flammkuchen uit de oven en strooi er peterselie over. Snijd in stukken en serveer.