bijgerecht
Gewokte spinazie met asperges
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 159 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Snijd het houtachtige uiteinde van de asperges. Snijd de asperges in schuine stukjes van 3 cm. Pers de citroen uit. Meng voor de woksaus de mosterd met het citroensap en de honing.
- Verhit in een wok of hapjespan de olie. Bak de asperges al omscheppend in 4-5 min. beetgaar. Voeg de spinazie in porties toe en laat al omscheppend iets slinken voordat je de volgende portie toevoegt.
- Schenk er de woksaus bij, warm kort door en breng op smaak met peper.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 159 |
Koolhydraten (g) | 17 |
Eiwitten (g) | 5 |
Vet (g) | 7 |