Indonesische spruitjes
Verander eens van groente op tafel en maak deze heerlijke Indonesische spruitjes. De spruitjes worden gewokt met ui, knoflook, sambal ketjap en suiker. Serveer direct voor een optimaal resultaat.
10 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
3 personen
Bereiding
Indonesische spruitjes
10 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Indonesische spruitjes
- Maak de spruitjes schoon, snijd de ui fijn en snijd of pers de knoflook. Kook de spruitjes beetgaar in water met een bouillonblokje. Giet de spruitjes af als ze gaar zijn.
- Zet een wok met olie op het vuur. Fruit hierin de ui met de knoflook en de sambal. Voeg de spruitjes toe en roerbak deze kort.
- Voeg ketjap toe en roerbak nog even.
- Strooi als laatste suiker over de spruitjes en laat karamelliseren. Serveer de spruitjes direct.
Ingrediënten
3 personen
- 600 g Spruitjes geschoond
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 100 g Ketjap manis
- 1 el Kristalsuiker
- 1 Bouillon blokje
- 5 tl Sambal badjak
Zet in 4 stappen deze heerlijke Indonesische spruitjes op tafel.
- Maak de spruitjes schoon, snijd de ui fijn en snijd of pers de knoflook. Kook de spruitjes beetgaar in water met een bouillonblokje. Giet de spruitjes af als ze gaar zijn.
- Zet een wok met olie op het vuur. Fruit hierin de ui met de knoflook en de sambal. Voeg de spruitjes toe en roerbak deze kort.
- Voeg ketjap toe en roerbak nog even.
- Strooi als laatste suiker over de spruitjes en laat karamelliseren. Serveer de spruitjes direct.
