Ingrediënten
4 personen
- 1 beker Jumbo Jamie Oliver ‘Brilliant' courgette broccoli soep (500 g)
- 1 mixer met deethaken
- 1 bakplaat bekleed met papier
Zet in 4 stappen deze heerlijke Italiaans brood met snelle soep op tafel.
- Bereid het deeg met de mixer volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kneed er na het rijzen de tomaat, kaas en basilicum door. Vorm er een brood van, leg op de bakplaat en laat nogmaals afgedekt rijzen volgens de aanwijzingen.
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Bestuif het brood met wat bloem en bak in de voorverwarmde oven in 25-30 min. goudbruin en gaar.
- Bereid intussen de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Serveer het brood met de roomboter en soep.
Tip! Kneed ook eens wat fijngehakte olijven en geroosterde pijnboompitten door het deeg.

