Kaneel-pecanbroodjes
Met deze kaneel-pecanbroodjes zet je het perfecte zoete broodje op tafel. Een echte traktatie. Besprenkel deze overheerlijke broodjes met een laagje glazuur, heerlijk zacht van binnen, krokant aan de buitenkant. Ideaal om te delen met vrienden en familie!
70 min bereiden
tussendoortje
327 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 quichevorm (ø 25 cm)
Bereiding
Kaneel-pecanbroodjes
70 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kaneel-pecanbroodjes
- Verwarm de oven voor tot 170 °C.
- Hak de pecannoten fijn. Doe de boter in een kom en meng er de kaneel en basterdsuiker door.
- Rol het deeg uit op het werkblad. Bestrijk het deeg met de kaneelboter, bestrooi met de noten en rol weer op zoals het deeg was opgerold.
- Snijd de deegrol in 8 plakken van gelijke dikte en leg ze op hun kant in de quichevorm; 1 in het midden en de rest eromheen. De broodjes hoeven elkaar niet te raken.
- Bak de kaneelbroodjes 25 min. in het midden van de voorverwarmde oven.
- Neem de broodjes uit de oven en laat ze in de vorm 25 min. afkoelen.
- Verwarm intussen het glazuur volgens de aanwijzingen op de verpakking en besprenkel er de broodjes mee. Laat het glazuur op de broodjes 30 min. afkoelen.
Tip! vervang de pecannoten door fijngehakte pistachenoten. Bestrooi de broodjes na het glazuren evt. met extra pistachenoten.
Ingrediënten
4 personen
- 70 g Pecannoten
- 60 g Roomboter
- 1 tl gemalen kaneel
- 2 el Donkere Basterdsuiker
- 270 g rol bladerdeeg
- 125 g wit glazuur
- 1 quichevorm (ø 25 cm)
Zet in 7 stappen deze heerlijke Kaneel-pecanbroodjes op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 170 °C.
- Hak de pecannoten fijn. Doe de boter in een kom en meng er de kaneel en basterdsuiker door.
- Rol het deeg uit op het werkblad. Bestrijk het deeg met de kaneelboter, bestrooi met de noten en rol weer op zoals het deeg was opgerold.
- Snijd de deegrol in 8 plakken van gelijke dikte en leg ze op hun kant in de quichevorm; 1 in het midden en de rest eromheen. De broodjes hoeven elkaar niet te raken.
- Bak de kaneelbroodjes 25 min. in het midden van de voorverwarmde oven.
- Neem de broodjes uit de oven en laat ze in de vorm 25 min. afkoelen.
- Verwarm intussen het glazuur volgens de aanwijzingen op de verpakking en besprenkel er de broodjes mee. Laat het glazuur op de broodjes 30 min. afkoelen.
Tip! vervang de pecannoten door fijngehakte pistachenoten. Bestrooi de broodjes na het glazuren evt. met extra pistachenoten.
