Laden...
bijgerecht

Knolselderij friet met peterselie-kappertjessaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 244 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 45 min
Print
Knolselderij friet met peterselie-kappertjessaus Productfoto  560x560
Knolselderij friet met peterselie-kappertjessaus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

089
0,89/stuk
0,5 knolselderij
250 g zoete aardappel
3 el olijfolie
106
70,67/kilo
3 takjes tijm
108
1,66/liter
4 el mayonaise
088
29,33/kilo
2 takjes peterselie
079
13,17/kilo
2 el kappertjes
219
23,30/kilo
1 snufje zout
1 snufje peper
089
0,03/stuk
1 bakplaat met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Snijd de knolselderij en zoete aardappel met schil in plakken van 1 cm en vervolgens in repen van 1 cm. Schep de knolselderij en aardappel op de bakplaat om met de olijfolie, tijm en zout en peper naar smaak. Verdeel gelijkmatig over de bakplaat.
  2. Rooster de friet in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudbruin en krokant. Meng intussen de mayonaise met de peterselie, de kappertjes en peper naar smaak.
  3. Schep de frietjes in kommetjes of op een mooie schaal. Serveer met de saus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 244
Koolhydraten (g) 19
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 16

Tip

Vegatip: lekker met een gebakken vegetarische kaas- of spinazieschnitzel.

Meest bekeken recepten

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig