Kruidige kipstoof met pompoen
Jumbo
Probeer dit heerlijke recept eens. Verrassend lekker.
30 min
bereiden
Hoofdgerecht
4 personen
716 kcal/pp
Ingrediënten
- 2 tl verstegen wereldmelange noord-afrikaanse medina
- 300 g witte rijst
- 1
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kruidige kipstoof met pompoen op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de kipblokjes met de Noord-Afrikaanse medina specerijen.
- Verhit in een hapjespan de olie. Bak de zoete aardappel en pompoen 5 min. Schep de kipfilet erdoor en bak in 3 min. bruin aan.
- Schenk de kookroom en 200 ml water in de pan. Breng aan de kook. Draai het vuur laag en stoof de kipblokjes in 10 min. zachtjes gaar. Voeg peper en zout naar smaak toe.
- Schep de rijst in 4 diepe borden. Verdeel de kipstoof erover en bestrooi met de koriander.
