Ingrediënten
4 personen
Zet in 10 stappen deze heerlijke Mihoen met kip op tafel.
- Maak de prei en de paprika schoon.
- Snijd de prei in dunne ringen en de paprika in blokjes.
- Snijd het stukje peper in reepjes.
- Snijd de kip in blokjes en bestrooi ze met peper en gemberpoeder.
- Kook de mihoen in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing.
- Verwarm de olie en bak hierin de kip bruin. Pers er de knoflook boven uit.
- Voeg de paprika, de reepjes peper en de prei toe met de ketjap en stoof het geheel in 10 minuten gaar.
- Was de taugé in een vergiet.
- Laat de gare mihoen uitlekken.
- Schep de taugé en de mihoen door het kipmengsel en laat het geheel op hoog vuur goed heet worden.

