Pompoen-wortelballetjes met harissahoumous

Pompoen-wortelballetjes met harissahoumous

Jumbo

Verrassend gourmetgerecht.

10 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

404 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 1 el olijfolie
  • 1 schaal pompoen-wortelballetjes (180 g) (of vegetarische falafel hot & spicy)
  • 8 mini-pita's (kerstassortiment)
  • 200 g harissa-houmous (1 bakje)
  • 7.5 g koriander (bakje à 15 g)

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Pompoen-wortelballetjes met harissahoumous op tafel.

  1. Verhit in elk gourmetpannetje een 1/4 el olijfolie. Bak de pompoen-wortelballetjes in 6-8 min. rondom bruin. Bak de pitabroodjes op de bakplaat knapperig.
  2. Snijd de pitabroodjes open en schep er een beetje houmous in. Schep in elk broodje 2 de pompoen-wortelballetjes.
  3. Bestrooi met een beetje koriander en serveer de rest van de houmous apart erbij.

Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk