Portobello gevuld met voorjaarspaddenstoelen en rucola

Portobello gevuld met voorjaarspaddenstoelen en rucola

Jumbo badge Jumbo

Portobello is eigenlijk een grote kastanjechampignon. En omdat hij zo lekker groot is, kun je hem mooi vullen.

30 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

388 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 2 portobello's
  • 200 g lentemelange paddenstoelen
  • 40 g rucola
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper
  • 1 ovenschaal of bakplaat
  • 1 pureestamper

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Portobello gevuld met voorjaarspaddenstoelen en rucola op tafel.

eet smakelijk