Rijke herfstminestrone

Rijke herfstminestrone

Jumbo badge Jumbo

Deze Italiaanse groentesoep staat werkelijk in een mum van tijd op tafel. Heerlijk gevuld met lekkere verse groenten, een prima maaltijdsoep voor de vrije zaterdag.

15 min bereiden

Soep

4 personen

292 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 2 el olijfolie
  • 1 prei
  • 250 g champignons
  • 1 courgette
  • 800 g tomatenblokjes
  • 1 l groentebouillon
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Rijke herfstminestrone op tafel.

eet smakelijk