soep
Rijke herfstminestrone
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 292 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit de olijfolie in een (soep)pan. Fruit de ui met de knoflook en bak de prei en de champignons ca. 2 min. mee. Schep de courgette erdoor.
- Schenk de tomatenblokjes en de bouillon erbij en breng het aan de kook.
- Strooi de pasta in de soep en kook in 8-10 min. beetgaar.
- Breng de soep op smaak met de basilicum en zout en peper.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 292 |
Koolhydraten (g) | 38 |
Eiwitten (g) | 10 |
Vet (g) | 10 |