Laden...
lunch/brunch gerecht

Spinazie-brietaartjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 516 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 45 min
Print
Spinazie-brietaartjes Productfoto  560x560
Spinazie-brietaartjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

134
2,98/kilo
10 plakjes hartige taartdeeg
375
7,50/liter
2 el olijfolie
155
3,88/kilo
400 g gewassen spinazie
330
0,27/stuk
2 eieren
095
0,95/liter
50 ml melk
219
12,88/kilo
75 g brie
189
34,36/kilo
2 el amandelschaafsel
1 muffinvorm (12 holtes)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Laat de deegplakjes op kamertemperatuur ontdooien. Verhit intussen in een koekenpan de olie. Voeg de spinazie in porties toe en laat al omscheppend helemaal slinken en het vocht verdampen.
  2. Bekleed 10 muffinholtes met elk 1 plakje deeg. Vouw het overhangende deeg terug in de holtes (snijd het eventueel iets bij) om een randje te vormen. Klop de eieren los met de melk en peper naar smaak. Snijd de brie in stukjes.
  3. Verdeel de spinazie (zonder vocht) en de brie over de deegbodems. Schenk er het eimengsel over en bestrooi met het amandelschaafsel.
  4. Bak de miniquiches in de voorverwarmde oven in 25 min. goudgeel en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 516
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 24

Tip

serveer de taartjes als hoofdgerecht met een royale bladsalade met tomaat en balsamicodressing.

Meest bekeken recepten

Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig
Tortizza Mexicana Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 44 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig