Laden...
lunch/brunch gerecht

Spinaziesalade met kersen en geitenkaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 261 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Spinaziesalade met kersen en geitenkaas Productfoto  560x560
Spinaziesalade met kersen en geitenkaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

128
12,80/kilo
100 g babyspinazie
089
1,78/kilo
1 kleine rode ui
150 g kersen
099
3,96/liter
1 el wittewijnazijn
038
1,52/liter
1 tl mosterd
255
5,10/liter
3 el olijfolie extra vierge
345
6,90/kilo
2 tl vloeibare honing
153
12,24/kilo
145 g zachte geitenkaas naturel
360
22,50/kilo
2 el ongezouten amandelen
1 kersenontpitter

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verdeel de spinazie over een schaal. Snijd de ui in halve ringen. Ontpit de kersen.
  2. Klop een dressing van de wijnazijn, mosterd, olie en honing. Voeg peper naar smaak toe.
  3. Strooi de uienringen over de spinazie. Verkruimel er de geitenkaas over en verdeel de kersen over de salade.
  4. Besprenkel de salade met de honingmosterddressing en bestrooi met de amandelen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 261
Koolhydraten (g) 8
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 21

Tip

vind je de smaak van rauwe ui te scherp? Marineer de uienringen dan eerst 10 min. in azijn of leg ze in een zeef en schenk er wat kokend water over.

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig