lunch/brunch gerecht

Spruitspiesen met parmaham en appel

Name: Spruitspiesen met parmaham en appel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500g spruiten; 1snufje zout; 2el pijnboompitten; 400g handappels, bijv. elstar of jonagold; 100g parmaham; 50g pecorino (kaas); 16 spiesen of satéprikkers; 1 grillpan

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
119 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Spruitspiesen met parmaham en appel Productfoto 560x560

Spruitspiesen met parmaham en appel Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Kook de spruiten in ruim water met zout 3 min. Giet de spruiten af en spoel ze onder stromend water koud. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en strooi op een bord.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in stukken ter grootte van de spruiten. Wikkel de appel in reepjes ham.
Rijg de spruiten en de appel om en om aan de spiesen.
Verhit een grillpan. Gril de spiesen rondom in 6 min. beetgaar en goudbruin. Leg ze op een schaal en garneer met de pijnboompitten en de kaas.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	119
Koolhydraten (g)	10
Eiwitten (g)	7
Vet (g)	5

Tip

Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Kerstboomstammetje

nagerecht / dessert
250 min 4 porties Eenvoudig

Hollandse garnalencocktail in avocado

voorgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello

nagerecht / dessert
10 min 4 porties Eenvoudig

Winterse ovengroenten (tian)

bijgerecht
80 min 4 porties Eenvoudig

	500 g	spruiten
	1 snufje	zout
4⁶⁵ 46,50/kilo	2 el	pijnboompitten
	400 g	handappels, bijv. elstar of jonagold
	100 g	parmaham
	50 g	pecorino (kaas)
	16	spiesen of satéprikkers
	1	grillpan