Vegaburgers met aubergine
Grill de vegaburgers en aubergineschijven op de barbecue of in de grillpan. Leg de burgers op een schijf aubergine, voeg de ui toe en serveer met een pittige chilisaus. Snel, makkelijk en verrassend lekker!
15 min bereiden
hoofdgerecht
233 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 barbecue of grillpan
Bereiding
Vegaburgers met aubergine
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vegaburgers met aubergine
- Steek de barbecue aan of verhit de grillpan.
- Snijd de aubergine in 8 schijven. Snijd de ui dunne ringen.
- Gril de burgers en aubergineschijven 2-3 min. per kant. Keer regelmatig.
- Verdeel de burgers over 4 schijven aubergine. Verdeel er de ui over. Leg er de andere schijven aubergine op. Serveer met de chilisaus.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Aubergine
- 1 rode ui
- 4 stuks vegetarische hamburgers
- 4 el Chilisaus
- 1 barbecue of grillpan
Zet in 4 stappen deze heerlijke Vegaburgers met aubergine op tafel.
- Steek de barbecue aan of verhit de grillpan.
- Snijd de aubergine in 8 schijven. Snijd de ui dunne ringen.
- Gril de burgers en aubergineschijven 2-3 min. per kant. Keer regelmatig.
- Verdeel de burgers over 4 schijven aubergine. Verdeel er de ui over. Leg er de andere schijven aubergine op. Serveer met de chilisaus.
