Volkoren noodles met wokgroenten
Heerlijke volkoren noodles met gebakken en goed gekruide wokgroenten. Meng tot slot de pindakaas met de sojasaus en 4 el heet water voor een romige finishing touch. Een fantatische keuze waar je zeker van zult genieten.
20 min bereiden
hoofdgerecht
503 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 el sojasaus 41% minder zout
Bereiding
Volkoren noodles met wokgroenten
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Volkoren noodles met wokgroenten
- Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de filetlapjes in reepjes van 1 cm breed. Snijd de rode pepers uit de bamipakketten in dunne ringetjes.
- Verhit in een wok 1 el olie en bak het vlees 2 min. op hoog vuur. Schep het vlees uit de wok.
- Verhit de rest van de olie en roerbak de groenten uit het bamipakket met de peperringetjes 4-5 min.
- Voeg de noodles en het vlees toe en roerbak nog 1 min.
- Meng de pindakaas met de sojasaus en 4 el heet water. Meng de pindasaus door de noodles en serveer.
Tip! voeg wat gemarineerde tempeh en/of edamame boontjes toe voor extra eiwitten en een plantaardig alternatief.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g volkoren noodles
- 300 g filetlapjes à la minute
- 900 g bamipakketten (2 pakketten à 450 g)
- 2 el Zonnebloemolie
- 3 el Pindakaas 100% puur naturel
- 1 el sojasaus 41% minder zout
Zet in 6 stappen deze heerlijke Volkoren noodles met wokgroenten op tafel.
- Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de filetlapjes in reepjes van 1 cm breed. Snijd de rode pepers uit de bamipakketten in dunne ringetjes.
- Verhit in een wok 1 el olie en bak het vlees 2 min. op hoog vuur. Schep het vlees uit de wok.
- Verhit de rest van de olie en roerbak de groenten uit het bamipakket met de peperringetjes 4-5 min.
- Voeg de noodles en het vlees toe en roerbak nog 1 min.
- Meng de pindakaas met de sojasaus en 4 el heet water. Meng de pindasaus door de noodles en serveer.
Tip! voeg wat gemarineerde tempeh en/of edamame boontjes toe voor extra eiwitten en een plantaardig alternatief.
