Afbeelding van Watermeloenijsjes met wittechocodip

Watermeloenijsjes met wittechocodip

Magazine imageMagazine

Verfrissend watermeloenijs met wittechocodip. Perfect zomers toetje. Snijd de watermeloen in punten, steek stokjes erin. Vries 1 uur. Dip de punt van de watermeloenijsjes in gesmolten chocolade en laat hard worden op bakpapier.

70 min bereiden

tussendoortje

152 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 0.25 pitloze watermeloen
  • 8 bamboe satéprikkers of 4 ijsstokjes

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Watermeloenijsjes met wittechocodip op tafel.

  1. Snijd de watermeloen met schil in punten van 3 cm dik.
  2. Maak met een scherp mesje inkepingen in de schil en steek de stokjes er tot de helft in.
  3. Leg de watermeloenpunten op een bord met bakpapier 1 uur in de vriezer.
  4. Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan heet water (= au bain-marie); laat de kom het water niet raken. Dip de punt van de watermeloenijsjes in de chocolade en leg terug op het bakpapier om hard te worden.

Tip! Bestrooi de gesmolten chocolade met geroosterd amandelschaafsel of fijngehakte ongezouten pistachenoten.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Fruit Meloen Watermeloen