tussendoortje

Witte chocoladecake met frambozen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 470 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 80 min
Print
Witte chocoladecake met frambozen Productfoto  560x560
Witte chocoladecake met frambozen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
300 g ongezouten roomboter
068
1,70/kilo
1 pak voor cakemix
230
0,38/stuk
3 eieren
060
1,20/liter
175 ml melk
150 g witte chocolade
177
16,86/kilo
1 zakje mix voor botercrème
249
19,92/kilo
125 g frambozen
1 keukenmachine of mixer
1 ingevette cakevorm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 160 °C.
  2. Klop in een keukenmachine of met een mixer 200 g boter zacht en romig. Voeg de cakemix, de eieren en 50 ml melk toe en klop het tot een glad beslag.
  3. Spatel 100 g chocolade door het beslag. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in ca. 1 uur goudbruin en gaar. Laat de cake op een rooster afkoelen.
  4. Klop in een keukenmachine of met een mixer de resterende 100 g boter zacht en romig. Voeg de overige melk en de mix voor de botercrème toe en klop 30 sec. op de laagste stand. Klop vervolgens de botercrème op een hogere stand in nog ca. 1 min. luchtig.
  5. Versier de cake met de botercrème en bestrooi met de frambozen en rest van de witte chocolade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 470
Koolhydraten (g) 45
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 30

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig