Zalmpakketje met asperges

Zalmpakketje met asperges

Jumbo

Een gezond zalmpakketje. Lekker voor op de barbecue of uit de oven.

20 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

360 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 500 g groene asperges
  • 150 g peultjes
  • 4 stukken zalmfilet
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper
  • 4 royale vellen aluminiumfolie
  • 1 barbecue

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Zalmpakketje met asperges op tafel.

  1. Steek de barbecue aan. Verdeel de asperges en de peultjes over de vellen aluminiumfolie. Leg de zalmfilets erop. Verdeel de kruidenboter erover. Bestrooi met een snufje zout en peper en vouw de folie tot pakketjes dicht.
  2. Leg de pakketjes op het rooster van de hete barbecue en grill ze in ca. 10 min. gaar.
  3. Open de pakketjes aan tafel en strooi de kaas erin.

Tip! Lekker met ciabattabrood. Je kunt de pakketjes ook in de oven bereiden. Verwarm de oven voor tot 170 °C. Bak de pakketjes op een bakplaat in ca. 15 min. gaar.

eet smakelijk