Ebi Sushi
Magazine
Proef de smaak van Japan met deze overheerlijke Ebi Sushi! Rijstazijn, suiker, mirin en zout mengen, dressing aanmaken en de sushirijst in druppels vormen. Garneer met gevlinderde garnaal en geniet!
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 200 ml Rijstazijn
- 4 el suiker
- 4 el mirin
- 20 g Zout
- 280 g Sushirijst
- 32 gevlinderde garnalen
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Ebi Sushi op tafel.
- Meng de rijstazijn, de suiker, de mirin en het zout, tot de suiker is opgelost. Meng de dressing door de rijst.
- Vorm van de sushirijst 'druppels'. Leg op elke druppel een gevlinderde garnaal en druk goed aan.