Laden...
hoofdgerecht

Zuurkoolquiche met rookworst en appel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 616 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 45 min
Totale tijd 60 min
Print
Zuurkoolquiche met rookworst en appel Productfoto  560x560
Zuurkoolquiche met rookworst en appel Productfoto  1024x868

Ingrediënten

063
1,40/kilo
5 plakjes bladerdeeg
209
2,79/liter
1 el vloeibare margarine
199
1,99/kilo
2 appels
223
0,37/stuk
3 eieren
124
4,96/liter
175 ml slagroom
088
58,67/kilo
20 g platte peterselie
230
24,47/kilo
1 snufje zout
199
48,54/kilo
1 snufje peper
059
1,18/kilo
500 g panklare zuurkool
250 g slagers runder rookworst gegaard
1 quichevorm ø 24 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven tot 220 °C. Bekleed de vorm met bladerdeeg.
  2. Verhit de vloeibare margarine en snijd de appels in partjes. Bak de appels ca. 5 min.
  3. Klop de eieren los in een kom. Voeg de room en peterselie toe. Breng op smaak met zout en peper. Schep de zuurkool en worst erdoor en vervolgens de appelpartjes. Verdeel het gelijkmatig over de taartbodem.
  4. Plaats de quichevorm in het midden van de oven. Bak de taart in ca. 45 min. goudbruin en gaar. Draai na 15 min. de oven terug naar 180 °C. Haal de taart uit de oven en snijd in punten.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 616
Koolhydraten (g) 32
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 44

Tip

Lekker met stoofpeertjes.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig