Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Bloemkoolschotel met zalm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 630 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 45 min
Totale tijd 60 min
Print
Bloemkoolschotel met zalm Productfoto ID Shot 560x560
Bloemkoolschotel met zalm Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

199
1,99/stuk
500 g bloemkool
175
16,83/kilo
1 snufje zout
346
6,92/liter
2 el olijfolie
105
1,05/kilo
1 ui
239
9,56/kilo
500 g zalmfilet (vers of ontdooid uit diepvries)
056
5,60/kilo
1 pakje mix voor bloemkool uit de oven
300 ml water
179
0,30/stuk
1 ei
120
1,71/kilo
700 g aardappelschijfjes
1 ovenschaal (inhoud 1,5 L)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Kook de bloemkoolroosjes 5 min. in water met zout. Giet ze af en laat goed uitlekken.
  2. Verhit intussen in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 1 min. Schep de bloemkool erdoor en bak 2 min. mee. Schep de zalmfilet erdoor en neem de pan van het vuur.
  3. Maak de mix aan met het water. Klop het ei erdoor, blijf kloppen tot er geen klontjes meer zijn.
  4. Schep het bloemkoolmengsel in de ovenschaal. Dek af met de aardappelschijfjes en schenk de saus erover.
  5. Bak de bloemkoolschotel in de voorverwarmde oven in 45 min. goudbruin en gaar.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 630
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 32

Meest bekeken recepten

Knapperige noedelsalade met bospeen en komkommer Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse mosselroerbak met prei Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruisende zomerfruitsalade met gember en sorbetijs Productfoto ID Shot 180x180
  • soep
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Watermeloenijsjes met wittechocodip Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig