Gezond eten volhouden: een stappenplan
Als je eenmaal bent begonnen met gezond eten, is het de kunst om je nieuwe voedingspatroon vol te houden. Met dit stappenplan wordt dat appeltje eitje. Ontdek meteen lekkere, gezonde recepten die bij je nieuwe levensstijl passen.
Stap 1: Kies een concreet doel
Wil jij gezond eten volhouden? Stel dan positieve doelen voor jezelf. Het is beter om tegen jezelf te zeggen ‘ik eet twee stuks fruit per dag’, in plaats van ‘ik ga niet meer snoepen’. Of ‘ik wil 300 gram groente per dag eten’ in plaats van ‘ik wil gezonder eten’. Met concrete doelen houd je het beter vol.
Stap 2: Word bewust van je eigen gedrag
Weet jij wat je op een dag eet? Vaak heb je niet in de gaten dat je te veel snoept of te weinig drinkt. Leg je eetgedrag daarom eens onder een vergrootglas en houd bij wat je binnenkrijgt. Zo ontdek je of je de verleiding van een zakje chips moeilijk kan weerstaan. Of dat je onbedoeld veel frisdrank drinkt.
Gebruik de bevindingen om je eetpatroon aan te passen. Spreek bijvoorbeeld af dat je vanaf nu één keer per week een klein bakje chips pakt. En dat je frisdrank alleen bewaart voor de zaterdagavond en de rest van de week water drinkt. Het lijken kleine stappen, maar daardoor houd je gezond eten langer vol.
Stap 3: Ga op zoek naar gezonde recepten
Blader door kookboeken, ontdek gezonde gerechten van Jumbo en als je een lekkere en gezonde maaltijd buiten de deur eet, vraag dan om het recept. Binnen de kortste keren heb je een receptenverzameling waar je uit kunt putten. Dat is handig, want als je geniet van je maaltijden, dan houd je gezond eten makkelijker vol.
Stap 4: Wees realistisch
Het is belangrijk om realistische doelen te stellen en daar stap voor stap naartoe te werken. At je tot voor kort nooit fruit? Dan is het een grote stap om ineens twee stuks fruit per dag te eten. Begin eens met een half stuk per dag en bouw dit later uit naar één stuk per dag. Ook dan ben je al goed bezig!
Denk ook na over welk dieet bij je past en wees daar realistisch in. Koolhydraatarm eten of een sappenkuur zijn manieren om op je voeding te letten. Maar tegelijkertijd ook lastige diëten om vol te houden. Het is daarom slim om te leren om juiste, gezonde keuzes te maken.
Wist je dat je gezond en tegelijkertijd goedkoop kunt eten? Bekijk deze tips
Stap 5: Gun jezelf de tijd
Je hebt zin in iets lekkers en kunt de verleiding van een broodje hamburger niet weerstaan. Dat is oké! Wees je ervan bewust dat een eetpatroon niet van de ene op de andere dag verandert. Soms heb je er dagen tussen zitten dat het lastig is om je aan goede voornemens te houden.
Dat is niet erg en kan juist leerzaam zijn. Vraag jezelf bijvoorbeeld af waarom het niet lukte. En beter nog: wat kun je eraan doen om volgende keer wel te slagen? Geniet van de kleine successen die je boekt. En onthoud: hoe vaker iets lukt, hoe meer zelfvertrouwen je krijgt.
Heb je echt trek in een hamburger? Kies voor een gezondere variant. Met bijvoorbeeld een volkorenbroodje, humus en tartaar.
Stap 6: Trommel familie of vrienden op
Wist je dat mensen die samen aan de slag gaan met een voornemen minder kans hebben om terug te vallen dan mensen die het in hun eentje doen? Zoek dus een maatje in je omgeving die samen met jou gezonder wil gaan eten. Of die een luisterend oor wil bieden op momenten waarop jij het moeilijk hebt.