Chocoladecakeje in 'n eitje
Magazine
Chocoladeliefhebbers opgelet! Deze 'cakejes' zijn gemaakt van zelfrijzend bakmeel, kristalsuiker, cacaopoeder, melk, olijfolie en ei en worden in eierschalen gebakken in de magnetron. Binnen één minuut heb je deze heerlijke traktatie, eventueel bestrooid met wat poedersuiker.
10 min bereiden ontbijt 4 personen
Ingrediënten
- 1 el Zelfrijzend bakmeel
- 1 el fijne kristalsuiker
- 1 el Cacaopoeder
- 3 el melk
- 1 el Olijfolie
- 1 ei
- 1 poedersuiker
- 1 mixer
- 4 lege schone eierschalen zonder kapje
- 4 aardewerken eierdopjes
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Chocoladecakeje in 'n eitje op tafel.
- Klop in een kom van de zelfrijzend bakmeel, kristalsuiker, cacaopoeder, melk, olijfolie en het ei een glad beslag. Zet de lege schone eierschalen zonder kapje in de aardewerken eierdopjes. Verdeel het beslag over de eierschalen.
- Zet de eieren in de dopjes in de magnetron en bak de cakejes in 1 min. op 800 W gaar. Neem de cakejes voorzichtig uit de magnetron en bestrooi ze naar wens met een beetje poedersuiker.
