Brood
  1. Recepten
  2. Brood
  3. Kaiserbroodje

Kaiserbroodjes recepten & tips

Hmmm, de geur van versgebakken broodjes uit de oven. Een heerlijk geurend begin van de dag en misschien wel één van de lekkerste geuren ter wereld! Wie wil er nu niet aanschuiven als die knapperige, warme broodjes met een zachte kruim kakelvers uit de oven komen? 

Naast zelf afbakken kun je kaiserbroodjes ook kant-en-klaar kopen bij Jumbo. Ze worden dagelijks vers afgebakken. Zo haal je met het grootste gemak lekkere broodjes voor het ontbijt, de lunch of de picknick.

Tip! Online hebben we de heerlijke kaiserbroodjes ook, maar dan uit de diepvries. Even afbakken en dan zijn ze net zo vers als in de winkel én dat supervoordelig, 4 broodjes voor € 1,-. Ontdek ook onze Croissantjes om thuis af te bakken.

Snel naar

Verse kaiserbroodjes bakken? Bestel ze online

Wil je thuis zelf onze heerlijke kaiserbroodjes afbakken? Bestel ze dan online. Je kunt ze bewaren in de diepvries. Daarna even de oven in en je kunt genieten van die knapperige kaiserbroodjes. Zo heb je ook thuis heerlijk verse broodjes. En dat voor die prijs! Want je betaalt voor 4 kaiserbroodjes maar 1,60 euro. Kies voor onze witte kaiserbroodjes of de volkoren broodjes.

Verse kaiserbroodjes: 4 voor 1 euro

Da's lekker makkelijk! In onze winkels kun je vers gebakken kaiserbroodjes kopen. We hebben witte en volkoren kaiserbroodjes. Net wat jij lekker vindt. Voor 4 kaiserbroodjes betaal je maar 1 euro. Met een beetje geluk zijn ze nog lekker warm. De kaiserbroodjes passen perfect bij een relaxed ontbijtje of tijdens de lunch.

Recepten met kaiserbroodjes

Kaiserbroodjes lenen zich uitstekend voor een combi met overheerlijk beleg. Wat dacht je bijvoorbeeld van heerlijke gevulde kaiserbroodjes of een kaiserbroodje met mascarpone en fruit?

Tip van JumboKaiserbroodje met Wapenaerkaas en radijsloofpesto

Kaiserbroodje met Wapenaerkaas en radijsloofpesto

Magazine badge Magazine

De kaiserbroodjes met Wapenaerkaas, radijsloofpesto, plakjes radijs zijn ideaal voor ontbijt of lunch. De pesto kun je gemakkelijk thuis maken met kaas, radijsloof, knoflook, pijnboompitten en olijfolie. Beleg de broodjes met radijsloof, kaasplakjes en radijs en schep voor extra smaak een lepel pesto erop.

10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 125 g Wapenaerkaas Roem
  • 1 bos radijsjes
  • 1 teen knoflook
  • 15 g pijnboompitten (zakje à 30 g)
  • 8 el olijfolie extra vierge
  • 4 kaiserbroodjes
  • 1 staafmixer met maatbeker

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Kaiserbroodje met Wapenaerkaas en radijsloofpesto op tafel.

  1. Snijd 25 g kaas in blokjes en doe met ¾ van het radijsloof, de knoflook, pijnboompitten en olijfolie in de maatbeker en pureer tot een smeuïge pesto.
  2. Snijd de broodjes open en beleg met de rest van het radijsloof. Snijd de rest van de Wapenaerkaas in plakjes en beleg de broodjes ermee.
  3. Snijd 4 radijsjes in plakjes en verdeel de plakjes over de broodjes, schep op elk broodje een lepel pesto en leg er de bovenste helften van de broodjes op.

Oorsprong van kaiserbroodjes

Het kaiserbroodje heeft zijn naam te danken aan Frans Jozef I van Oostenrijk. In deze tijd werd alles van hoge kwaliteit aangeduid met het woord “kaiser”. Ken je het kaiserbroodje ook wel als “Semmel” of “Kaisersemmel”? Dat komt doordat het broodje veelal in Zuid-Duitsland en Oostenrijk wordt gegeten, waar het mooie broodje bekend staat onder deze namen. Je herkent het kaiserbroodje aan de vijfdelige ster op de bovenzijde. Het verhaal van het kaiserbroodje zet zich voort bij jou thuis. Geniet van vers afgebakken kaiserbroodjes of koop je kaiserbroodjes vers bij een Jumbo in de buurt.

Een kijkje achter de schermen van onze kaiserbroodjes

In het Duitse Fulda worden de kaiserbroodjes van Jumbo gemaakt. Olaf Kluy is kaiserbroodjes-bakker voor Jumbo. Voor onze kaiserbroodjes gebruiken we alleen de allerbeste ingrediënten. De broodjes worden bereid volgens een authentiek recept met desem. Het deeg krijgt 24 uur de tijd om te rijzen en rusten. Per dag worden hier 600.000 broodjes voorgebakken. De broodjes worden vervolgens dagelijks vers afgebakken in onze winkels. Geniet ervan!

Een kijkje achter de schermen van onze kaiserbroodjes

Wist je dat je smakelijke pesto kunt maken van het loof van radijsjes? Bekijk in deze handige kookvideo hoe je een radijsloofpesto maakt. Heerlijk op een kaiserbroodje met Wapenaerkaas.

Kaiserbroodjes bewaren

Harde broodjes zoals kaiserbroodjes zijn vers afgebakken het lekkerst! Daarom kun je ze het beste eten als ze net uit de oven komen. Heb je kaiserbroodjes over? Dan kun je deze zeker nog een dag bewaren. Doe de afgebakken kaiserbroodjes in een goed afgesloten plastic zakje en bewaar deze vervolgens in een donkere, afgesloten ruimte.

Zijn de kaiserbroodjes nog niet afgebakken? Dan kunnen de broodjes 5 tot 7 dagen bewaard blijven in de verpakking. Wanneer de verpakking open is, kunnen de kaiserbroodjes nog 2 dagen bewaard worden.

Populaire broodrecepten

Wil je variëren met je ontbijt of lunch? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag. 

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 11 september 2023