Ovenschotel met kip spruitjes aardappels en room
Een heerlijke Ovenschotel met kip, spruitjes, aardappels en room. Breng de kipstukjes op smaak met kruiden en bak ze bruin in een drupje olie. Voeg champignons toe en bak ze 5 minuten mee. Roer de room en mosterd er door, voeg peper en zout toe en laat het geheel iets inkoken. Doe de helft van de aardappels in de ovenschaal. Leg de spruitjes er bovenop en giet het vleesmengsel eroverheen. Bestrooi met kaas en bak in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten tot het mooi bruin en heet is.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 250 g scharrelkip filet
- 400 g Spruitjes geschoond
- 400 g Aardappelschijfjes
- 5 tl Mosterd
- 5 tl Mix voor kip
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 200 g Jumbo Room Light 250g
- 100 g Champignons
- 50 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 el Olijfolie
Bereiding
Ovenschotel met kip spruitjes aardappels en room
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel met kip spruitjes aardappels en room
- Snijd kip in stukjes en champignons in plakjes. Kook spruitjes beetgaar en giet ze af. Vet een ovenschaal lichtjes in. Prik een zak met Celavita aardappelgolfjes in en verwarm ze 4 minuten op hoog in de magnetron (of kook ze in een pan tot ze gaar zijn).
- Breng de kipstukjes op smaak met kruiden en bak ze bruin in een drupje olie. Voeg champignons toe en bak ze 5 minuten mee. Roer de room en mosterd erdoor, voeg peper en zout toe naar smaak en laat het geheel iets inkoken.
- Doe de helft van de aardappels in de ovenschaal. Leg de spruitjes er bovenop en giet het vleesmengsel eroverheen. Dek af met de rest van de aardappels.
- Bestrooi met kaas en bak in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten tot het mooi bruin en heet is.
Ingrediënten
2 personen
- 250 g scharrelkip filet
- 400 g Spruitjes geschoond
- 400 g Aardappelschijfjes
- 5 tl Mosterd
- 5 tl Mix voor kip
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 200 g Jumbo Room Light 250g
- 100 g Champignons
- 50 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 el Olijfolie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Ovenschotel met kip spruitjes aardappels en room op tafel.
- Snijd kip in stukjes en champignons in plakjes. Kook spruitjes beetgaar en giet ze af. Vet een ovenschaal lichtjes in. Prik een zak met Celavita aardappelgolfjes in en verwarm ze 4 minuten op hoog in de magnetron (of kook ze in een pan tot ze gaar zijn).
- Breng de kipstukjes op smaak met kruiden en bak ze bruin in een drupje olie. Voeg champignons toe en bak ze 5 minuten mee. Roer de room en mosterd erdoor, voeg peper en zout toe naar smaak en laat het geheel iets inkoken.
- Doe de helft van de aardappels in de ovenschaal. Leg de spruitjes er bovenop en giet het vleesmengsel eroverheen. Dek af met de rest van de aardappels.
- Bestrooi met kaas en bak in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten tot het mooi bruin en heet is.
