Saus
  1. Recepten
  2. Saus
  3. Tomatensalsa
tomatensalsa

Tomatensalsa recepten & tips

Salsa, niet alleen een vurige dans, maar ook het Spaanse en Italiaanse woord voor saus. De meest bekende is waarschijnlijk tomatensalsa. Voor het klassieke recept van tomatensalsa heb je slechts een handvol ingrediënten nodig: tomaat, ui, knoflook, koriander, peper en limoensap om precies te zijn. Serveer de tomatensalsa bij gerechten met vlees, vis, taco’s of bij een schaaltje nacho’s om in te dippen.

Snel naar

Lekkere recepten met tomatensalsa maken

Zo’n frisse tomatensalsa kun je met allerlei lekkers combineren. Van Mexicaanse enchilada's tot grillburgers of gehaktspiesjes: tomatensalsa past erbij. 

Makkelijke & snelle salsa recepten

Ren je van hot naar her vandaag en heb je echt geen tijd om lang in de keuken te staan? Deze salsa recepten tover je binnen 20 minuten op tafel.

Mexicaanse tomatensalsaTip van Jumbo

Mexicaanse tomatensalsa

Magazine badge Magazine

Maak je Mexicaanse gerecht compleet met deze heerlijke tomatensalsa. Snijd tomaten, rode peper en bosuitjes, meng met koriander en breng op smaak met limoenrasp, olie en peper en zout. Buen provecho!

15 min bereiden bijgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 4 trostomaten
  • 1 Rode peper
  • 2 bosuitjes
  • 5 Koriander
  • 1 limoen
  • 2 el Olijfolie

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Mexicaanse tomatensalsa op tafel.

  1. Snijd de tomaten in kwarten, verwijder met een mes de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Doe in een kom.
  2. Verwijder het steeltje van de rode peper en halveer de peper in de lengte. Verwijder de zaadlijsten met een scherp mesje en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Doe bij de tomaat.
  3. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes en snijd de koriander fijn. Meng de bosui en koriander door de tomatensalsa.
  4. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil boven de salsa. Halveer de limoen en pers het sap uit boven de salsa. Voeg de olie toe en meng door elkaar. Breng eventueel op smaak met peper en zout.

Blogs vol kookinspiratie

Gek op salsa? Dan kunnen we je zeker blij maken met nog meer lekkere recepten voor sauzen en marinades. In onze blogs delen we de beste ideeën.

Saus binden
Blog
Zeg maar dag tegen je waterige saus. Want gelukkig bestaan er manieren om sauzen te binden, zodat ze dik en smaakvol worden. We nemen ze allemaal door.
6x Magere saus
Blog
Ben je dol op sausjes, maar ook op zoek naar slanke opties? Dan zijn deze sausjes iets voor jou. Heerlijk als dipsauzen, maar ook perfect voor bij een gourmet of BBQ.
15x Sauzen en dressings
Blog
Een salade maak je helemaal af met een zelfgemaakte dressing. In dit blog zetten we maar liefst 15 heerlijke sauzen en dressings voor salades op een rijtje.
Verrukkelijke vissauzen
Blog
Met een verse kabeljauw of zalm breng je de zee naar je keuken. Hoewel vis zelf al een heerlijke smaak heeft, wordt je gerecht nog lekkerder met een saus.

Klassieke salsa maken doe je zo

Fris, pittig en bomvol smaak: klassieke salsa moet je echt eens geprobeerd hebben. Het maken ervan is in een handomdraai gedaan, kijk en kook maar met ons mee.

Verrassend lekker: aardbeien-tomatensalsa met munt

Eens een keer iets heel anders op tafel zetten? Probeer dit recept voor aardbeien-tomatensalsa met munt: één hap en je bent verkocht, beloofd.

Populaire saus recepten

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023