Bellacini - Prosecco - Rosé - Biologisch - 750ML
  • Bekroonde producten

Bellacini - Prosecco - Rosé - Biologisch - 750ML

75 cl

8 99
11,99/liter

• De Grote Hamersma: 8
• Land van herkomst: Italië
• Druifsoort: Glera en Pinot Nero
• Alcoholpercentage: 11%

Prosecco wordt altijd gemaakt van de glera druif. Maar in het geval van deze biologische rosé Prosecco wordt deze aangevuld met 10% pinot nero. Dit is de Italiaanse benaming voor pinot noir. Van deze blauwe druif wordt eerst een rode wijn gemaakt. Die wordt gemengd met de witte wijn van de glera druiven om vervolgens een lichte rosé Prosecco te worden dankzij een tweede vergisting. Hij is licht van kleur en heeft een zachte bubbel. Je proeft de typische smaak van appel, peer en witte bloemen. Maar ook licht rood zomerfruit vanwege de pinot nero. Je schenkt hem als aperitief. Ook lekker bij sushi, antipasti of lichte voorgerechten met vis of schelp- en schaaldieren.

Dit is wat Harold Hamersma erover zegt:
“Het DGH-motto 'prosecco wordt was echt te drinken boven een tientje' wordt mondjesmaat met voeten getreden. Ziehier Bellacini. Prima nota bene rosé-uitvoering met oogstjaar (eind vorig jaar is die vermelding door het Consorzio goedgekeurd) van een sinds 1991 biologisch gecertificeerd familiebedrijf. Nu eens niet zo nadrukkelijk leunend op zoetig perzikfruit of in het geval van rosé op aardbeien op sap. Geen plakkerig afdronk, fijne amandeltoets, fijn rood zomerfruit, lichte citrustonen en zuiver in de mond. Bovendien: droog genoeg om niet snel te vervelen.“
De Grote Hamersma, cijfer 8

Alcohol Percentage: 11%.

Bevat:
  • Zwaveldioxide/Sulfieten
Merk

Buy more @ holacava.com

¡Hola! Viticultura Original

Adres

TV13112 - IT VILLORBA - ITALIA

Andere soorten