Voor 100 gram Rotterdammer is 133 gram varkensvlees gebruikt.
Voedingswaarden
per 100 g
Energie
2045 kJ / 494 kcal
Vetten
44.0 g
- waarvan verzadigde vetzuren
16.3 g
Koolhydraten
0.5 g
- waarvan suikers
0.5 g
Vezels
0 g
Eiwitten
24.0 g
Zout
3.0 g
Gedroogd varkensvleesproduct met rundercollageen
Deze cervelaatworst genoot in eerste instantie sterke populariteit onder de zeelieden uit de Rotterdamse haven. Zij namen dit houdbare product tijdens hun lange zeetochten mee als voedsel voor onderweg. Compaxo vernoemde deze worst dan ook al snel naar de Maasstad.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot: zie stempel. Na openen gekoeld bewaren bij max. +7 °C.
Merk
Compaxo family food company - Tastefully honest tradition