Speciaalbier.
CORNET is een uniek en krachtig blond bier; verrassend zacht met een subtiele vanille toets door de toevoeging van eikenhouten snippers tijdens het brouwen, een lange afdronk en zachte bitterheid.
CORNET is een Oaked blond Belgisch bier dat op smaak wordt gebracht door het toevoegen van eikenhouten snippers tijdens het brouwen. Hierdoor krijgt het zijn unieke zachte smaak.
Het ontstaan van CORNET brengt ons terug naar de 18de eeuw. Toen liet ene Theodoor Cornet, rentmeester van kasteel Diepensteyn, op vraag van de graaf van Steenhuffel een exclusief bier brouwen bij brouwerij De Hoorn. De graaf bewaarde het bier op eikenhouten vaten in de kelders van het kasteel en reserveerde het voor zijn gasten.
De eikenhouten vaten van weleer zijn ondertussen vervangen door eikenhouten snippers die tijdens het brouwen worden toegevoegd. Hierdoor krijgt het bier zijn subtiele vanilletoets en zijn zachte volmondige smaak.
Alcohol Percentage: 8.5%.
