Young Jackfruit
100% plantaardig met de bite van vlees
Het groeit het hele jaar door aan grote bomen in Thailand, zo ook in de tuin van boerin Khun Nipalin: Jackfruit. Deze Thaise jonge groene jackfruit is ideaal om mee te koken omdat hij neutraal van smaak is. Het vruchtvlees neemt makkelijk alle smaken op, waardoor je het heel goed kunt kruiden en marineren. En het heeft direct een vlezige structuur. Net echt! In dit blik vind je stukjes jackfruit die ideaal zijn voor het maken van saté en wereldse stoofpotjes. Zelf eens proberen? Op www.jackfruit.nl vind je volop inspiratie voor recepten met Jackfruit.
Jackfruit: Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten, totaal 51%. www.info.fairtrade.net.sourcing
Blik bij restafval
