J. Bäumer - Riesling - Biologisch - 750ML
  • Hamersma

J. Bäumer - Riesling - Biologisch - 750ML

750 ML

7 99
10,65/liter

• De Grote Hamersma: 8,5
• Land van herkomst: Duitsland
• Druifsoort: Riesling
• Alcoholpercentage: 12%

Joachim Bäumer was van oorsprong een wijnmaker en -handelaar uit het Duitse wijngebied Rheingau. Dit gebied ligt aan de Rijn. Bij de stad Wiesbaden maakt de rivier plotseling een knik naar het westen en stroomt hij 30 kilometer lang van oost naar west, terwijl hij elders in Duitsland van zuid naar noord stroomt. Dit komt door de uitlopers van het Taunusgebergte. De wijngaarden van Rheingau bevinden zich ten noorden van de rivier de Rijn en hebben zodoende een ideale zuidelijke expositie. 80% van de wijngaarden is aangeplant met riesling. In deze droge witte wijn proef je de smaak van gele appel en rijpe peer met aanwezige zuren, exotisch fruit en citroen. Lekker bij zuurkoolschotel, salades of gerechten met vis.

Dit is wat Harold Hamersma erover zegt:
"Hold me. Sip me. Love me. Take me home. Doe je dat in deze volgorde in een filiaal van de Jumbo dan trek je toch wat bekijks. In ieder geval van de bedrijfsrecherche. Even geduld maar. Volgorde omdraaien. En dan -na betaald te hebben - thuis genieten van een bio-riesling die kalm genoten dient te worden. Stralende, kerngezonde, fijn gevulde witte. Zacht appelig, ietsje exotique, mooie zuren en volledig zuiver op de graat. I see a Star."
De Grote Hamersma, cijfer 8,5

Alcohol Percentage: 12%.

Bevat:
  • Zwaveldioxide/Sulfieten