Jumbo Focaccia Mix 400g

Jumbo Focaccia Mix 400g

400 g

1 19
2,98/kilo

Productinformatie

  • Tarwemeel 94,3%
  • zout
  • suiker
  • gedroogde gist
  • emulgator: E491 (niet dierlijk)
  • meelverbeteraar: E300
  • E = door EU goedgekeurde hulpstof.
Voedingswaardenper 100 gRI*per 80 g
Energie kJ 1395 kJ 1116
kcal 331 13% kcal 265
Vetten 8.6 g 10% 6.9 g
Waarvan verzadigd 1.4 g 6% 1.1 g
Koolhydraten 53.2 g 16% 42.6 g
Waarvan suikers 2.9 g 3% 2.3 g
Vezels 2.4 g 1.9 g
Eiwitten 9.0 g 14% 7.2 g
Zout 1.55 g 21% 1.24 g
* RI = Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Deze verpakking bevat 8 porties.

Recept-ideeën

Tradizionale
Beleg deeg met cherry tomaatjes, grof zeezout en na het bakken met basilicumblaadjes.

Cipolle
Beleg deeg met rode uiensnippers, crème fraîche, tijm en knoflookpoeder.

Campagna
Beleg deeg met mini mozzarella, grof zeezout en na het bakken met rozemarijnblaadjes.

Focaccia Mix
Benodigdheden:
- handmixer met deeghaken
- kom
- bakpapier
Zelf toevoegen:
- 220 ml lauw water
- 40 g olijfolie
- grof zout
- rozemarijn (gedroogd)
- 1 el extra vierge olijfolie (voor bestrijken brood)
Doe de bakmix, olijfolie en lauw water in een kom. Mix 3 min op de hoogste stand met een handmixer met deeghaak tot een glad deeg. Het deeg zal eerst vrij plakkerig en nat zijn, maar na een tijdje zal het glad en soepel worden. Vet je handen in met olie en spreid het deeg over bakpapier. Laat de focaccia 45 min afgedekt rijzen op een warme en droge plaats. Verwarm vervolgens de oven tot ca. 220°C. Vet opnieuw je handen in en maak kleine gaatjes met je vingers (zonder echt door het deeg te prikken) over het hele oppervlak van de focaccia. Kruid de focaccia met grof zout en takjes rozemarijn. Doe de focaccia 10 minuten in de oven en bestrijk daarna het oppervlak van de focaccia nogmaals met olijfolie. Doe hem nog 10 minuten extra in de oven (kijk zelf wanneer je hem knapperig genoeg vindt).

  • Kan het volgende bevatten Eieren
  • Kan het volgende bevatten Melk
  • Kan het volgende bevatten Rogge
  • Bevat Tarwe
  • Kan het volgende bevatten Gerst
  • Kan het volgende bevatten Haver
  • Kan het volgende bevatten Spelt
  • Bevat Gluten
Bewaren

Ten minste houdbaar tot en met: zie onderzijde.
Koel en droog bewaren.

Website

Jumbo.com

Adres

Jumbo Supermarkten B.V.
Antwoordnummer 10072
5460 VB Veghel, Nederland

Andere soorten