Jumbo Lekker Vrij van Gluten Broodmix 450 g

Recept voor 1 brood:
1 pak (450 g) broodmix glutenvrij

Zelf toevoegen:
350 ml warm water (40℃)
15 g verse gist of 7 gram droge gist,
1 Ei, 30 g margarine

Benodigdheden
Bij gebruik oven:
Mixer met deeghaken, spatel, beslagkom, bakplaat, brood) bakvorm (900 ml/25*9*8 cm)

Bereidingswijze
Bij bakken in de oven:
Verwarm de oven voor:
Elektrisch: 220℃, Gas: stand 4, Hetelucht: 200℃.
Doe de broodmix, margarine en ei of ei-vervanger in een beslagkom. Doe de gis in het water en roer goed door. Voeg dit toe aan de beslagkom en mix het geheel met deeghaken tot een soepel deeg.
Verdeel het deeg in een ingevette bakvorm laat het 60 minuten rijzen op een warme plaats (ca. 30℃) tot de bovenkant van de bakvorm is bereikt. Indien o een kleinere bakvorm gebruikt let er dan op dat de bakvorm in de goede verhouding gevuld wordt. 10t de helft van de bakvorm vullen is meestal voldoende.
Bakken: Plaats de bakvorm in het middel van de oven en bak het brood in 35-40 minuten gaar, wanneer u meerdere broden tegelijk baktijd de baktijd 5 minuten langer zijn.
Haal het brood na het bakken direct uit de vorm en laat het onder een schone theedoek afkoelen.

Bereidingswijze bij bakken in de broodbakmachine:
Doe 350 ml warm water in de broodbakmachine en voeg de broodmix, margarine, ei of ei-vervanger en gist toe.
Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten (snel-programma) duuort.
Laat het brood afkoelen in de machine!

Bewaren

Ten minste houdbaar tot en met: zie zijkant. Koel, droog en donker bewaren.

Recycling

Verpakking bij plastic afval

Doorkruiste tarwe waar-symbool - NL-106-001

Bron van vezels

Website

Jumbo.com

Adres

Jumbo Supermarkten B.V.
Antwoordnummer 10072
5460 VB Veghel, Nederland

Land van herkomst

Nederland