- Tarwebloem
- gist
- zout
- suiker
- tarwemoutmeel
- meelverbeteraar: E300
- emulgator: E491 (niet dierlijk)
- antiklontermiddel: E535
- E = door EU goedgekeurde hulpstof.
Voedingswaarden | bereid product** per 100 g | bereid product** per 68 g | RI* |
---|---|---|---|
Energie | kJ 1372 | kJ 933 | |
kcal 330 | kcal 224 | 11% | |
Vetten | 22.1 g | 15.0 g | 22% |
Waarvan verzadigd | 11.9 g | 8.1 g | 41% |
Koolhydraten | 23.1 g | 15.7 g | 6% |
Waarvan suikers | 2.4 g | 1.6 g | 2% |
Vezels | 1.1 g | 0.7 g | |
Eiwitten | 9.0 g | 6.1 g | 12% |
Zout | 1.60 g | 1.09 g | 18% |
* RI = Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal). | |||
** Bereid volgens de algemene bereidingswijze. Exclusief garnering. | |||
Deze verpakking bevat 15 porties. |
Variatietip:
Probeer eens met spinazie en geitenkaas of met houmous en gegrilde groenten.
Zelf toevoegen
Deeg
2 el olie
175 ml water
Garnering
125 g crème fraîche
100 g geraspte belegen kaas
125 g gerookte spekreepjes
1 prei
1 snufje peper
Extra nodig
Mixer met deeghaken
Beslagkom
Deegroller
Verwarm de oven voor
Elektrisch: 230°C
Gas: stand 5-6
Hetelucht: 200°C
Bereidingswijze
1. Doe de mix, het water en de olie in een beslagkom en mix dit met een mixer tot een soepel deeg. Dek de kom af en laat het 1 uur rijzen.
2. Verdeel het deeg in twee stukken zodat je twee Flammkuchen kunt maken.
3. Rol het deeg zo dun mogelijk (1-2 mm) uit op bakpapier en leg dit vervolgens op een bakplaat.
4. Garneer de Flammkuchen met crème fraîche, gerookte spekreepjes, prei, geraspte kaas en wat peper.
5. Bak de Flammkuchen in 12 minuten af. Server direct.
Ten minste houdbaar tot en met: zie onderzijde.
Koel en droog bewaren.
Jumbo.com
AdresJumbo Supermarkten B.V.
Antwoordnummer 10072
5460 VB Veghel, Nederland