Inhoud verpakking: mix voor rode cupcakes, mix voor gele cupcakes, mix voor groene cupcakes, 12 cupcakevormpjes.
Zelf toevoegen
- 150 g boter op kamertemperatuur
- 3 eieren
- 45 ml water
Verwarm de oven voor: elektrisch: 190°C.
Gas: stand 4-5. Hetelucht: 170°C.
Bereidingswijze
1. Klop 50 gram boter in een beslagkom met een mixer tot een romige massa. Voeg 1 ei, 15 ml water en een zakje mix toe en klop dit 1 minuut op de middelste snelheid tot een klontvrij beslag.
2. Herhaal dit in een schone beslagkom voor de twee andere zakjes mix.
3. Schep het rode, gele en groene beslag in de cupcakevormpjes. Vul de vormpjes tot de helft met beslag.
4. Bak de cupcakes in 14-16 minuten in het midden van de oven gaar. De cupcakes zijn gaar als u met een satéprikker in het midden van de cupcakes prikt en deze er weer schoon uitkomt. Laat de cupcakes goed afkoelen.
Variatietip:
Lekker met glazuur en vrolijke confetti