Pinot Grigio Vino Spumante Extra Dry
• De Grote Hamersma: 8,5
• Land van herkomst: Italië
• Druifsoort: Pinot Grigio
• Alcoholpercentage: 12%
Mezzacorona is een groot wijnbedrijf uit Noord-Italië. De wijnen van Mezzacorona komen uit de Dolomieten en profiteren zodoende altijd van een verkoelende bergwind. Je proeft in de Mezzacorona-wijnen dan ook een goede balans tussen de warmte van de zon en de aangename verkoeling die door de wijngaarden raast. De pinot grigio-druiven worden ’s nachts en in de vroege ochtend met de hand geoogst om de frisheid in de druiven te bewaren. Van de druiven wordt eerst een stille wijn gemaakt, die vervolgens een tweede vergisting krijgt op tank. Dat heet de Methode Charmat. Deze mousserende wijn is fruitig met de smaak van peren, appels en perzik. Fris, sappig en kruidig. Schenk hem als aperitief of bij een salade caprese.
De Grote Hamersma, cijfer 8,5
Alcohol Percentage: 12%.
