Mount Fishtail - Sauvignon Blanc - 750ML
  • Hamersma

Mount Fishtail - Sauvignon Blanc - 750ML

750 ml

8 49
11,32/liter

SAUVIGNON BLANC

• De Grote Hamersma: 8,5
• Land van herkomst: Nieuw-Zeeland
• Druifsoort: Sauvignon Blanc
• Alcoholpercentage: 13%

Mount Fishtail is een werkelijk bestaande berg in Nieuw-Zeeland. Om precies te zijn in Marlborough waar deze sauvignon blanc vandaan komt. De berg heeft een dubbele top, waardoor hij wordt vergeleken met de staart van een vis. Je ziet dat ook terug op het etiket van de wijn. In eerste instantie lijkt het alsof je kijkt naar de staart van een vis. Maar als je beter kijkt, zie je dat het een uitsnede is van een berg met twee toppen. Deze sauvignon blanc is wat voller vanwege zes maanden rijping op de gistcellen: sur lie. Je proeft de smaak van passievrucht, vlierbloesem, kruisbessen, guave en limoen. Lekker als borrelwijn of in combinatie met gegrilde vis, citroenrisotto of een groene salade.

Dit is wat Harold Hamersma erover zegt:
“Sauvignon blanc uit Wairau, de regio binnen Marlborough waar de eerste wijnranken de grond in gingen. We schrijven 1873 en ook over het feit dat hier de wat delicatere modelletjes vandaan komen, met flink veel passievrucht en zwarte bessen. Deze bovendien met een snufje vlierbessen, kruisbes en een peperige pepermuntje.”
De Grote Hamersma, cijfer 8,5

Alcohol Percentage: 13%.

Bevat:
  • Zwaveldioxide/Sulfieten